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01965食品标准与法规判断题每日一练(2019.05.06)
判断题
规范性引用文件的范围不宜被引用的文件包括宜在合同中引用的管理、制造和过程类的文件。（）
答案：
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判断题
食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。（）
答案：
错误
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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）
答案：
错误
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国家质检总局负责食品添加剂的安全性评价和制定食品安全国家标准。（）
答案：
错误
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企业制定的标准中安全、卫生要求可根据生产实际自行决定。
答案：
错误
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