葡萄酒/红酒知识问答题每日一练(2019.05.10)

问答题
大画家马内（Manet）的一幅作品AbaroftheFoliesBergeres（1882年），在美丽的女佣人的左手边有着很多的酒瓶，这些酒瓶里装的都是什么酒？
答案：
香槟
问答题
酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
答案：赤霞珠（解百纳），蛇龙珠，梅鹿辄，佳丽酿，紫玫瑰香，增芳德，宝石解百纳
问答题
红葡萄酒与白葡萄酒的区别是什么？
答案：
可以从葡萄品种、发酵时食肉去皮、颜色、饮用器皿、温度、味道特征、单宁含量等方面进行区别，具体如下表：
问答题
如何解酒？有哪些适宜的方法？有什么忌讳？
答案：一、解酒方法如下：
蜂蜜水——>酒后头痛
...
问答题
葡萄酒中有哪些矿物质？
答案：钾钠钙镁铜铁磷锌硒锰