前厅服务员考试问答题每日一练(2019.06.10)

问答题
叫醒服务应注意哪些问题？
答案：（1）话务员在接受预订服务时要慎重，应注意房号和时间的确认，不能因话务员的疏忽或电脑故障而延误了叫醒客人。
（...
问答题
当面洽谈预订应注意什么？
答案：（1）要注意针对客人的神情、语气、行为等，采取相应的推销技巧，积极进行推销。
（2）对在旺季不能讲定抵达钟点的...
问答题
在受理信件和包裹的外寄服务时应注意什么？
答案：①应按规定收费；②仔细检查客人的信封口是否已封好，邮票是否已贴足；③对外寄包裹还应扎紧，防止松散。
问答题
前厅服务质量控制具有哪些特点？
答案：前厅服务质量控制具有对服务人员综合素质和自控行为能力要求高、依赖性强、服务过程短暂等特点。
问答题
因酒店设备问题致使宾客受伤时，怎么办？
答案：1、事情发生后，应立即安慰宾客，向大堂副理和前厅部经理汇报，询问是否需要请酒店医生来为宾客治疗。2、视宾客的伤势，由相关...