茶艺师(中级)判断题每日一练(2019.06.27)

单项选择题
碧螺春冲泡置茶一般采用（）。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.点茶法
单项选择题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。
A.高水冲
B.分茶
C.冲泡
D.淋茶
名词解释
茶具
答案：
茶具是泡茶的必备用具，一般选用陶瓷或茶壶，完备的茶具应有茶壶、茶杯、茶荷、茶船、茶海、茶匙和茶盘。
问答题
如何区分湖南黑茶的等级？
答案：湖南黑茶分为4个级：一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色...
填空题
祁门功夫茶条索紧秀，峰苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称（）。
答案：“宝光”