生物工程设备问答题每日一练(2019.08.07)

问答题
机械搅拌通风发酵罐条件。
答案：（1）高径比H/D为1.7~4；
（2）发酵罐能承受一定的压力（灭菌的高压且P内>P外）；
（3）气...
问答题
气升环式反应器的特点。
答案：（1）反应溶液分布均匀
（2）较高的溶氧速率和溶氧效率
（3）剪切力小，对生物细胞损伤小
...
问答题
叙述溢流喷射自吸式发酵罐的工作原理。
答案：溢流喷射自吸式发酵罐的工作原理是用泵将发酵液从发酵罐的底部提升到罐顶的溢流口，液体由于自重通过溢流管向发酵罐跌落，形成抛...
问答题
空气的增湿方法
答案：
（1）往空气中通入直接蒸汽；
（2）喷水；
（3）空气混合增湿。
问答题
管式膜分离装置特点
答案：结构简单，适应性强，清洗安装方便，单根管子可以更换，耐高压，无死角，适宜于处理高粘度及固体含量较高的料液，比其他形式应用...