生物工程设备问答题每日一练(2019.08.14)

问答题
分批培养中的细胞生长的阶段分为哪几个？各阶段微生物反映的是什么生长状况？
答案：A.迟滞期，生物种子接入培养基后对环境有一个适应阶段，此阶段细胞的总量和浓度保持不变，即细胞不生长也不合成产品。
问答题
蒸发过程的必要条件。
答案：①充足的加热热源，以维持溶液的沸腾和补充溶剂汽化所带走的热量。
②保证溶剂蒸汽，即二次蒸汽的迅速排除。
问答题
常见的固液分离方法
答案：分离筛、重力沉降、浮选分离、离心分离和过滤等。
问答题
什么是沸腾干燥，叙述沸腾干燥的原理。
答案：沸腾干燥是利用流态化技术，即利用热的空气流体使孔板上的粒状物料呈流化沸腾状态，当气流速度与颗粒沉降速度相等，压力降与流动...
问答题
机械搅拌发酵罐由哪几部分焊接而成，材料是什么？
答案：
罐体（由圆柱体及椭圆形或碟形封头焊接而成，材料为碳钢或不锈钢）、管口配置、封头、搅拌器。