餐饮美学填空题每日一练(2019.08.17)

填空题
美具有的基本特征是形象性、社会性、艺术性、延展性、（）
答案：感染性
填空题
光的来源很多，一般来说，最好的光是（）
答案：自然光
填空题
在餐饮美的基本法则与运用中，多样与统一的法则，也就是在对比中求（）
答案：调和
填空题
餐饮业首先要保障的是顾客的安全，装饰中的安全主要在于（）
答案：材料选择
填空题
英国式室内护墙板爱用的色调是（）
答案：深色