生物化学判断题每日一练(2019.09.07)

判断题
各种蛋白酶都有其各自的作用特点，单独一种是不能将蛋白质完全水解成氨基酸的，必须多种配合才能达到目的。
答案：正确
判断题
脂肪酸活化为脂酰辅酶A，需要消耗2个ATP。
答案：正确
判断题
谷氨酸是生糖氨基酸。
答案：正确
判断题
最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。
答案：错误
判断题
蛋白质分子可以电离成正、负离子，仅是由于溶液的pH值不同。
答案：错误