A.稀薄、黏性差，无法保持气体 B.粘稠，搅拌时不易带入空气 C.稀薄、弹性差，无法膨胀 D.黏性大、不易打起泡
A.工具 B.模具 C.刀具 D.机械
A.巧克力 B.奶油 C.蛋清 D.蛋黄
A.商业 B.厨房 C.任何企业 D.饭店企业
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