A、冷冻 B、发酵 C、反复搅打 D、反复擀叠
A、色相 B、色味 C、色性 D、色彩
A、Toaster B、Sponge mixer C、Oven D、Egg mixer
A.裱花嘴挤法 B.裱花袋挤法 C.油纸卷嘴挤法 D.模具成型法
A、蛋液 B、油脂 C、胶液 D、芝麻
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