微信扫一扫关注公众号后联系客服
微信扫码免费搜题
首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
茶艺师(中级)填空题每日一练(2019.11.05)
填空题
君山银针有九不采:雨天、()、紫色芽、空心芽、开口芽、风伤芽、虫伤芽、瘦弱芽和过长过短者不采。
答案:
露水
点击查看答案
手机看题
填空题
制茶发展时期:明朝到()朝,自炒青绿茶发展到各种茶类,花色齐全。
答案:
清
点击查看答案
手机看题
填空题
萎凋的方法有:室内萎凋;室外萎凋;()。
答案:
加温萎凋
点击查看答案
手机看题
填空题
君山银针叶底黄亮匀齐茸毛清晰,间有()缀芽尖,美其名曰:雀舌含珠。
答案:
小泡点
点击查看答案
手机看题
填空题
青茶萎凋通过散发部分水分,提高(),便于后续工序;同时随着走水过程,酶的活性增强,散发部分青草气,利于茶香气透露。
答案:
叶片韧性
点击查看答案
手机看题