A.肽键 B.二硫键 C.氢键 D.疏水键 E.碱基堆积力
A.酸 B.碱 C.盐 D.重金属
A、H3PO4在水中的电离 B、蛋白质的变性 C、蛋白质的盐析 D、Na2S的水解
A.淀粉酶 B.性激素 C.胰岛素 D.胰蛋白酶
A、蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维持。 B、四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件。 C、蛋白质都有四级结构。 D、蛋白质亚基间由非共价键聚合。
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