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(粮油)仓储管理员初级判断题每日一练(2019.12.11)
判断题
电子测氧仪一般采用热导池原理进行工作,仪器由氧电极、放大器、数字显示等部分组成。
答案:
错误
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判断题
原粮是指收获后尚未经过加工的粮食的统称。
答案:
正确
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判断题
感官鉴别粮食气味时,必须在清洁空气条件下进行,取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
答案:
正确
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在通常情况下,稻米的糊化温度随储藏时间的延长而逐渐下降。
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错误
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建立粮油保管台账的依据是:粮油出入库计划,核算某仓(罐)或货位的粮油数量。
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错误
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