餐饮美学问答题每日一练(2019.12.15)

问答题
形式美与什么有密切联系，同时要求有相适应的形式来表现？
答案：
内容
问答题
常见展台的环境布置形式有哪些？
答案：帷幔装饰，用帷幔装饰天花板，可以配合餐厅的布件装饰营造出一种轻柔飘逸的意境。气球彩带装饰，这是较为大众化的布置装饰，可营...
问答题
什么是美的生命之源？
答案：
感染性
问答题
美食节选择场地（餐厅）一般都是根据什么来确定的？
答案：
主题内容
问答题
餐厅装饰中色彩选择的作用是什么？
答案：餐厅装饰中的色彩从实用意义上加以概括，主要体现在两个方面：一是色彩的选择，二是色彩的搭配。色彩的选择包含了规律、节奏的法...