食品安全知识竞赛问答题每日一练(2019.12.27)

问答题
网络购买产品哪些不符合七日无条件退货？
答案：（一）消费者定作的；
（二）鲜活易腐的；
（三）在线下载或者消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化...
问答题
国家对食品生产经营实行什么制度？
答案：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
问答题
申请人向工商行政管理机关办理《食品流通许可证》是否需要缴纳申请核准费用？
答案：
申请人向工商行政管理机关办理《食品流通许可证》不需要缴纳任何费用。
问答题
如何区别紫菜质量的好与次？
答案：好的紫菜具有紫黑色光泽，用火烤酥后是青绿色，有浓烈的清香和鲜美的滋味。质量较差的紫菜颜色紫红，无光泽。
问答题
简述食品储存应注意哪些问题？
答案：应建立出入库制度，做到先进先出；各类食品分类存放，标志明显，防止交叉污染；做到离墙离地，做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、...