有机化学判断题每日一练(2020.01.08)

判断题
氨基酸的水溶液显中性。
答案：错误
判断题
在碱性条件下，丙酮溴代反应速度取决于丙酮和碱的浓度，而与溴的浓度无关。
答案：正确
判断题
麦芽糖和乳糖有还原性，是因为它们都能水解成葡萄糖。
答案：错误
判断题
正烷烃的熔点随着碳原子数的增加而升高。
答案：正确
判断题
氨基酸都具有手性。
答案：错误