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食品检验工考试判断题每日一练(2020.01.12)

  • 判断题

    在纯水中加入一些酸,则溶液中H+ 浓度增大。

    答案:正确
  • 判断题

    过氧化值测定时,若使用的碘化钾溶液在进行空白试验时,加入淀粉溶液后呈兰色,则碘化钾试剂不合格。

    答案:正确
  • 判断题

    黄曲霉毒素B1标准溶液采用乙醇为溶剂配制(GB/T5009.22中)。

    答案:错误
  • 判断题

    根据细菌细胞壁的不同,沙门氏菌属薄壁细菌门的细菌。

    答案:正确
  • 判断题

    食品种氨基酸的定性检验,加入水合茚三酮显兰色的示有氨基酸。

    答案:正确
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