A.果酒 B.烈性酒 C.葡萄酒 D.啤酒
A.目标性 B.层次性 C.综合性 D.专业性
A、烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其它感官性状异常的,不得进行烹调加工。 B、不得将回收的食品或辅料经烹调加工后再次供应。 C、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时的中心温度不得低于70度。 D、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。
A.服务迅速 B.节省成本 C.气氛愉快 D.讲究餐具
A.宗教信仰 B.生活禁忌 C.色彩爱好 D.用餐习惯