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国家开放大学(酒店客房服务与管理)单项选择题每日一练(2020.04.01)

  • 单项选择题

    下列不是开门打扫卫生的意义的是()。

    A.表示客房正在清扫
    B.便于服务员进出
    C.防止意外事故发生
    D.有利于房间的通风透气

  • 单项选择题

    适用于所有酒具、杯具和茶水具的消毒方法是()。

    A.蒸气消毒法
    B.干烤法
    C.煮沸消毒法
    D.紫外线消毒法

  • 单项选择题

    客房服务员在清洁“请勿打扰”房时,到了(),客人仍末离开房间,里面也没有声音,可打电话到该客房。

    A.上午10:00
    B.中午12:00
    C.下午2:00
    D.下午6:00

  • 单项选择题

    办理退房结帐手续是宾客离店前所接受的最后一项服务,一般要求()完成。

    A.5分钟
    B.2—3分钟
    C.10分钟
    D.30分钟

  • 单项选择题

    ()是饭店工作的“橱窗”,代表着饭店的对外形象。

    A.前厅
    B.客房
    C.餐厅
    D.销售部

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