酒类知识竞赛问答题每日一练(2020.04.30)

问答题
要往杯子里倒进多少酒才合适?
答案：在正规的餐厅或者酒吧点酒，一般侍酒者会让点酒的人确认瓶身，看是否客人所点之酒，开完酒之后，会给点酒人先倒上一口，用意在于...
问答题
简述普通X.O白兰地酒的调配方法。
答案：
问答题
各种名酒、优质酒都有一个丰满、完整的酒体。酒中的各种物质成分保持着一种什么样的平衡？
答案：
色、香、味的平衡。
问答题
加拿大商业酿酒始于何时？
答案：19世纪初。
问答题
凤型白酒质量与醇类物质含量有何关系？
答案：凤型白酒中的醇类物质是指除乙醇以外的其他微量醇类，即碳原子数除2以外的所有醇类。它在凤型白酒中的含量占总芳香成分的30%...