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咖啡师考试单项选择题每日一练(2020.05.01)

  • 单项选择题

    出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是()。

    A.单品杯
    B.花式咖啡杯
    C.意式浓缩咖啡杯
    D.马克杯

  • 单项选择题

    独立咖啡馆的选址首要因素是()。

    A.地段
    B.租金
    C.交通
    D.面积
  • 单项选择题

    在标准的储藏条件下,咖啡生豆的保质期一般不超过()。

    A、半年至1年
    B、1年至3年
    C、3年至5年
    D、5年以上

  • 单项选择题

    下列咖啡器具需要定期除垢的是()

    A、虹吸壶
    B、压渗壶
    C、手冲壶
    D、冰滴壶

  • 单项选择题

    ABIC指的是()。

    A.印度咖啡协会
    B.巴西咖啡协会
    C.哥伦比亚咖啡协会
    D.埃塞尔比亚咖啡协会

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