A.单品杯
B.花式咖啡杯
C.意式浓缩咖啡杯
D.马克杯
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.0~8秒
B.8~15秒
C.20~30秒
D.55~60秒
A.虹吸壶
B.咖啡机
C.三孔滤杯
D.土耳其咖啡壶
A.滴滤壶
B.手冲壶
C.平衡式塞风壶
D.虹吸壶
A.搅拌咖啡
B.捣碎方糖
C.装饰
D.饮用时用来舀取咖啡
A.曼特宁
B.巴西
C.蓝山
D.拼配豆
A.贝壳豆
B.圆豆
C.未熟豆
D.带壳豆
A.直
B.弯曲
C.没有
D.没特点
A.20℃
B.4℃
C.65℃
D.37℃
A.85℃
B.40℃
C.65~75℃
D.20℃
A.多伦多
B.夏威夷
C.西雅图
D.哥伦比亚
最新试题
哪一种萃取方式是在容器中倒入咖啡粉并与热水充分混合后,先静置一段时间再进行萃取的方法?()
卢旺达种植的阿拉比卡咖啡以其独特的水果甜味和浓郁的芳香享誉世界。
咖啡豆采收的方式一般分为三类:手摘法、摇落法和机械法。
咖啡冲泡好后,有许多油溶性的芳香分子无法溶于水,也就无法被味蕾感知。一直到咖啡喝入口后,这些芳香分子才在口腔里释放出来,进入鼻腔,被鼻后嗅觉感知。
有关咖啡的起源说法不一,具有可信度的大约有两大类:一是广为流传的“牧羊人的传说”,二是“雪克·欧玛的故事”。
柜式咖啡机的下料口需要用()硅胶盖密封。
成熟的咖啡果的颜色有点像樱桃的红色,所以又称“咖啡樱桃”。
每颗咖啡熟豆能被萃取的水溶性滋味物,约为整颗熟豆重量的()。
关于咖啡店的设备安装,不包括的是()。
一般认为,顺滑感在各种萃取法中的强度依序为:意式浓缩咖啡>法压壶咖啡>滤纸手冲咖啡>滤布手冲咖啡。