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咖啡师考试多项选择题每日一练(2020.05.01)

  • 多项选择题

    电是店内的严重危害物,因为电击可能致命!以下属于容易触电的是?()

    A.未关闭电源清洁设备
    B.使用已磨损或损坏的电线
    C.不得使用多条延长线以避免电源负荷过大
    D.避免将电线置于温度高的表面、过道或其他可能导致电线损坏的地方
    E.保证使用的所有电器设备都经过检验并合格

  • 多项选择题

    职业品德包含着()。

    A、职业理想
    B、进取心
    C、意志力
    D、创新精神

  • 多项选择题

    2010年,哪几个地区销售的浓缩咖啡全是公平贸易认证咖啡。()

    A.欧洲
    B.中东
    C.非洲
    D.北美

  • 多项选择题

    以下关于食品展示正确的是()

    A.冷藏柜备货齐全
    B.正确放置产品
    C.标签倒放在货架上
    D.缺货产品的标签未去掉
    E.突出显示标牌位置正确

  • 多项选择题

    以下阿拉比卡和罗百氏特咖啡的对比当中,那些选项描述正确()

    A.阿拉比卡的果实较大
    B.阿拉比卡的密度较大
    C.罗百氏特的抗病虫害能力强
    D.阿拉比卡的口味更雅致,丰富

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