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生物工艺学多项选择题每日一练(2020.05.08)

  • 多项选择题

    发酵过程实时监测控制非常重要尤其是碳源,但是没有检测的探头,故可以利用间接指标反映糖的利用程度。()

    A.pH
    B.RQ
    C.DO
    D.泡沫
    E.温度

  • 多项选择题

    在发酵中期如果pH偏低我们可以通过那种手段进行调节()

    A.加大补糖速率
    B.提高供氧速率
    C.补加氨水
    D.补加硫酸铵
    E.降低补糖速率

  • 多项选择题

    在谷氨酸发酵过程中,通过改善细胞膜的通透性来提高产量下列哪种方法可以实现之()

    A.丝氨酸缺陷型
    B.油酸缺陷型
    C.甘油缺陷型
    D.温度敏感型
    E.少量抗生素

  • 多项选择题

    在抗生素生产中,种子罐培养的积极作用有()

    A.使孢子发芽
    B.产生少量抗生素
    C.促进菌丝体繁殖
    D.形成大量孢子
    E.获得足量的菌丝体

  • 多项选择题

    菌体生长比生长速率与那些条件有关()

    A.培养温度
    B.培养基限制性基质浓度
    C.渗透压
    D.pH
    E.发酵液体中细胞的浓度

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