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旅游酒店管理师单项选择题每日一练(2020.05.29)

  • 单项选择题

    在中餐正餐服务中,客人点菜()分钟后,服务员应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。

    A.10
    B.15
    C.30
    D.45

  • 单项选择题

    饭店导向系统表示()。

    A.到哪去
    B.这里是什么
    C.怎么去
    D.有什么

  • 单项选择题

    目前我国面点可分为京式、广式和(),它们都体现了当地独特的风格。

    A.苏式
    B.闽式
    C.浙式
    D.粤式

  • 单项选择题

    下面四组清洁剂全部是碱性清洁剂的是()。

    A.洗地毯剂、玻璃清洁剂、地面蜡
    B.玻璃清洁剂、家具蜡、起蜡水
    C.家具蜡、起蜡水、地面蜡
    D.家具蜡、起蜡水、金属上光剂

  • 单项选择题

    关于握手礼仪,不正确的说法是()。

    A.上下级之间,上级先伸手,下级再伸手
    B.宾主之间,客人先伸手,主人再伸手
    C.男女之间,女士先伸手,男士再伸手
    D.男士与女士握手时,只能握女士手指部位而且要轻握

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