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ACI国际注册营养师考试
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每日一练
章节练习
ACI国际注册营养师考试问答题每日一练(2020.06.04)
来源:考试资料网
1.问答题
试述烟酸缺乏的原因、症状及如何有效预防。
参考答案:
(1)缺乏原因:膳食中烟酸和色氨酸摄入不足是机体烟酸缺乏的主要原因,外界因素如日光暴晒、局部摩擦、重体力劳动、长期服用抗...
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2.问答题
我国公共营养工作包括哪些内容?
参考答案:
我国公共营养工作的具体内容包括:
①开展营养调查,全面了解人群膳食结构和营养状况;
②开展营养监测,探讨...
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3.问答题
试述何谓营养教育?如何进行营养教育。
参考答案:
4.问答题
请谈谈你对粗细搭配是如何理解的?
参考答案:
粗细搭配含有两层意思:一是要适当多吃一些传统上的粗粮,即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆,包括小米、高粱、玉米、...
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5.问答题
简述大豆类有何营养特点?
参考答案: