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临床营养学判断题每日一练(2020.06.09)
判断题
患骨质疏松症的患者在补充钙的同时应大量食用高磷酸盐添加剂。
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蛋白质具有增加胃酸分泌作用，慢性胃炎要避免摄入过多。
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不同食物所引起的SDA不同，摄入碳水化合物时的SDA相当于碳水化合物本身所产生能量的5%-6%，脂肪的SDA为10%，蛋白质的SDA为30%。
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牛乳有中和胃酸的作用，但其蛋白质会刺激胃酸分泌，慢性浅表性胃炎患者可适量饮用。
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慢性肝炎有出现肝性脑病倾向者，宜增加芳香族氨基酸，适当减少支链氨基酸的摄入。
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