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营养(师)单项选择题每日一练(2020.06.09)

  • 单项选择题

    谷类种子中()含维生素E较多。

    A.谷皮
    B.糊粉层
    C.胚乳
    D.谷胚
    E.胚芽

  • 单项选择题

    50岁以上妇女的首要死因为()。

    A.骨质疏松
    B.老年痴呆
    C.乳腺癌
    D.冠心病
    E.高血压

  • 单项选择题

    葡萄球菌食物中毒属于()。

    A.细菌性食物中毒
    B.霉菌毒素性食物中毒
    C.有毒动物性食物中毒
    D.有毒植物性食物中毒
    E.化学性食物中毒

  • 单项选择题

    缺乏下列哪种维生素可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓()。

    A.维生素D
    B.维生素A
    C.维生素C
    D.维生素B1
    E.维生素E

  • 单项选择题

    脂溶性维生素除外()。

    A.维生素A
    B.叶酸
    C.维生素D
    D.维生素K
    E.维生素E

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