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用分光光度法测定总叶绿素含量时,只能采用分别测定叶绿素a和叶绿素b的含量,以二者之和来计算总叶绿素的含量。
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判断题
叶绿素不易溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂,对光和热敏感,在酸碱条件下较稳定。
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多项选择题
对于未知结构的花青素,可采用制备型的高效液相色谱分离得到纯的组分,并采用下列哪些分析方法确定其结构?()
A.紫外-可见光谱
B.红外光谱
C.核磁共振
D.质谱
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