A.对称膜B.静态过滤C.非对称膜D.动态过滤
A.足够的化学稳定性B.不溶于水,不产生有害有毒物质C.足够的机械强度D.适宜的级配和足够的孔隙率
A.防止脂肪上浮B.使吸附于脂肪球表面的蛋白质量增加,缓和变稠现象C.提高产品消化性,增加产品光洁度D.改善产品口感,提高产品稳定性