多项选择题

大规模的筵席要根据要求做好台面的设计，要（）

A.突出主题
B.主次分明
C.布局合理
D.便于行走

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多项选择题

筵席开发的注意事项有（）

A.注重筵席开发的多样性
B.注重既定目标的实现
C.因席制宜
D.注重筵席开发的效益性

多项选择题

餐巾折花按造型种类与摆设工具分为（）

A.动物形
B.杯花
C.植物形
D.盘花