单项选择题日常公司例会的时间最好控制在()
A.90分钟以内
B.30分钟以内
C.2小时以内
D.1小时以内
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1.单项选择题邀请贵宾参加会议,一般采用()会议通知的方式
A.请柬
B.电子邮件
C.海报
D.电话
2.单项选择题会谈桌成“横一”字摆放时,背对正门的一方为()
A.客人
B.服务人员
C.主人
D.都有可能
3.单项选择题新闻发布会适宜选择的时间为()
A.下午
B.上午
C.周末
D.晚上
4.单项选择题宴会会议举办成功与否,很大程度取决于酒店方的(),即任何活动若能够事前做好妥善计划与安排,可以起到事半功倍的效果。
A.协调能力
B.组织能力
C.公关能力
D.沟通能力
5.多项选择题宴会与会议统筹服务人员的素质和能力要求包括()。
A.酒店相关工作经验
B.有针对性地维护客户
C.酒店宴会与会议产品详细信息的具体内容
D.人文知识背景
6.单项选择题宴会是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会,又称宴席、筵席、酒会,是()结合的一种形式。
A.饮食与健康
B.饮食与文化
C.社交与文化
D.社交与饮食
7.单项选择题在考虑组织结构时,需要明确()的原则。
A.分层负责、层层把关
B.分层负责、统一指挥
C.统一调度、层层把关
D.分层负责、统一调度
8.问答题简述会议常用的编组方法。
9.问答题简述会议编组的策划要求。
10.问答题简述会议名称的策划要求。
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规划酒店仓库以及选择仓储设施时,不能不考虑()的原则。
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宴会厅营业器皿标准量的设定有两个重要参数()
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一名合格的会议服务员是会完全按照标准服务流程来为客人提供服务的,提供“向导型”服务。
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