单项选择题发酵后烟叶色泽保持鲜亮,略有变深,香气优美,刺激性减弱,品质比较理想的发酵方法是()。
A.自然发酵
B.人工发酵
C.堆积发酵
D.都不对
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1.单项选择题切丝合格率在()处取样。
A.附件
B.切丝机下料口
C.主板
D.进口
2.单项选择题在烟丝结构检验时,烟丝样品应在()处,用取样盘随机收集。
A.加香机出料口
B.烘丝机出料口
C.贮丝柜出料口
D.流冷出料口
3.单项选择题烘叶丝的工艺任务是通过干燥,使叶丝产生一定的()、松散,提高叶丝填充能力。
A.水分均衡
B.平直
C.无杂物
D.卷曲
4.单项选择题切后叶丝水分一般为()%左右,需要通过干燥去湿,以满足卷烟工艺要求。
A.18
B.12
C.15
D.22
5.单项选择题烘叶丝的主要工艺任务是将切后叶丝()。
A.排除杂气
B.干燥去湿
C.改变烟丝光泽
D.改善香气
6.单项选择题制叶丝工段共设以下()工序。
A.切梗-烘丝-打叶-贮丝
B.切丝-烘丝-加香-贮丝
C.切丝-烘梗-烘丝-加香
D.切梗-烘丝-梗丝膨胀-贮丝
7.单项选择题量值是由数值和()的乘积所表示的量的大小。
A.质量
B.计量单位
C.发光强度
D.基本量
8.单项选择题卷烟的类型是依据其()划分的。
A.香气特征
B.烟丝光泽
C.余味
D.杂气
9.单项选择题烤烟型卷烟的主要原料是()。
A.晒烟
B.白肋烟
C.香料烟
D.烤烟
10.单项选择题空气温度是影响烟草内()的最主要因素。
A.水分运动
B.水蒸气压
C.表面蒸发系数
D.温度变化
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