首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
0
/ 200字
搜索
判断题
制品要求脆嫩的菜肴采用旺火,短时间加热。
答案:
正确
点击查看答案
在线练习
手机看题
你可能感兴趣的试题
判断题
加热前的调味称为决定性调味。
答案:
正确
点击查看答案
手机看题
判断题
猪油的燃点是221度,沸点是310度。
答案:
错误
点击查看答案
手机看题
微信扫码免费搜题