名词解释单细胞蛋白

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1.多项选择题在许多细菌生长的后期,往往形成贮藏性颗粒—内含物,它们包括()。

A.间体
B.淀粉和糖原
C.聚-β-羟基丁酸
D.异染粒
E.核糖体

2.多项选择题为了防止食品变质,可在食品中加入防腐剂,请指出下列()防腐剂可用于食品。

A.乳酸链球菌素
B.高锰酸钾
C.青霉素
D.苯甲酸
E.山梨酸

3.多项选择题在食品的微生物学检测中,常采用指示菌,请指出下列()可以作为粪便污染的指示菌。

A.金黄色葡萄糖球菌
B.枯草杆菌
C.大肠杆菌
D.假单孢菌
E.肠球菌

4.多项选择题请指出下列()情况属于两种生物之间的拮抗关系。

A.大肠杆菌与产气杆菌生活在动物肠道对营养和空间的竞争
B.青霉分泌青霉素研制革兰氏阳性菌的生长
C.蛭弧菌生活在假单胞菌细胞内
D.在土壤中原生动物吞食细菌
E.乳酸菌产酸抑制不耐酸微生物生长

7.多项选择题在上世纪中叶,有3个著名的实验证明核酸是生物的遗产物质,这3个实验是()。

A.细菌的转导实验
B.细菌的体外重组实验
C.肺炎双球菌是转化实验
D.细菌的接合实验
E.噬菌体的感染实验

8.多项选择题为了缩短微生物在培养过程中的延迟期,可采用()方法。

A.选用对数生长期的细胞接种
B.选用稳定期的细胞接种
C.适当提高接种量
D.提高培养温度
E.以上全是

9.多项选择题请指出下列()吸收营养物的方式需要酶。

A.扩散
B.助长扩散
C.主动运输
D.基团转位
E.以上全是

10.多项选择题请指出下列()吸收营养物的方式需要能量。

A.扩散
B.助长扩散
C.主动运输
D.基团转位
E.以上全是