单项选择题所有芽孢杆菌属成员以（）著称
A.它们能含硫化合物
B.它们能够形成芽孢
C.它们能在元气环境中生活
D.它们具有荚膜
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1.单项选择题下列过程中能量获得最有效的方式是（）
A.发酵
B.有氧呼吸
C.无氧呼吸
D.化能自养
2.单项选择题肠细菌是那些生活在（）的细菌
A.土壤中
B.人类神经系统中
C.人类的呼吸道中
D.人类的肠道中
3.单项选择题所有下述特征皆适合于乳杆菌，除了（）之外
A.它们生活在人类的阴道和胃肠道内
B.它们在乳制品中产生乳酸
C.它们是好氧的革兰氏阴性球菌
D.它们用来生产泡菜
4.单项选择题间歇灭菌过程需要下列所有条件，除了（）之外
A.蒸汽温度100℃
B.30min
C.连续3d的处理
D.5个大气压的体积
5.单项选择题高压灭菌器杀死微生物需要下列所有条件，除了（）之外
A.蒸汽温度121℃
B.15min
C.0.1Mpa
D.10个大气压的体积
6.单项选择题同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是（）
A.EMP途径
B.HMP途径
C.ED途径
D.WD途径
7.单项选择题细菌中紫外线引起的突变是（）
A.由于染色体断裂
B.由于引起移码突变
C.由于相邻胸腺嘧啶碱基结合在一起
D.由于DNA的一个片段颠倒
8.单项选择题酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）
A.糖酵解途径不同
B.发酵底物不同
C.丙酮酸生成乙醛的机制不同
D.乙醛生成乙醇的机制不同
9.单项选择题下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有
A.EMP途径
B.HMP途径
C.ED途径
D.WD途径
10.单项选择题下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径
A.EMP途径
B.HMP途径
C.ED途径
D.WD途径
