亚硝酸盐快速检测利用了化学比色分析法。

在酶抑制率分光光度法中，是通过测定（）随时间的变化值计算抑制率来判断是否农药超标。

ELISA是一种以酶为标记物的分析方法。

三氯乙酸对莱克多巴胺有较好的浸提效果。

硝酸盐无毒性故检测意义不大。

GB 2760－2014《食品添加剂使用标准》规定，腐竹中亚硫酸盐类漂白剂的最大使用量以二氧化硫残留量计，不得超过（）mg/kg。

选取芹菜有代表性的样品测定农药残留，采用的试样提法方法是（）

张明在采用速测卡进行农残检测时，先用水洗干净蔬菜表面的泥土，之后将缓冲液滴加于蔬菜表面，两片叶子摩擦后将提取液滴加于速测卡红色药片上，预反应3min 后手捏10min ，展开判定结果。张明操作中有哪些错误？（）

农药对胆碱酯酶的抑制作用与农药浓度呈正相关，与农药种类无关。

甲醛最常见的化学分析检测方法主要有分光光度法和（）。