纸片法快速测定农药残留结果判定时，如果白色药片区域不变色，结果为（）

甲醛最常见的化学分析检测方法主要有分光光度法和（）。

农药残留纸片法中，靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的颜色是（）

配置10%洗涤工作液，用体积比进行稀释，即1份浓缩洗涤液需加（）份去离子水。

可通过阴阳性对照对农残速测卡的质量进行控制。

在食品的生产加工过程中，经常加入（）等，使食品褪色和免于褐变，改善外观品质，延长保质期。

葡萄酒在发酵过程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水来做（）。

酶抑制率测农残样品浸提液不澄清，则无法进行检测。

菌落总数超标意味着致病菌超标的机会增大。

呋喃丹对胆碱酯酶没有抑制作用。