机械搅拌粉碎气泡的能力（）>（）>（）。

填空题机械搅拌粉碎气泡的能力（）>（）>（）。

1.填空题工业微生物常用培养基：细菌（）；放线菌（）；霉菌（）；酵母（）。

2.填空题培养基按用途划分可分为（）、（）、（）。

3.填空题菌种保藏方法有（）、（）、（）、（）和液氮保藏法。

4.填空题菌种诱变育种的方法有（）、（）、（）、（）。

5.填空题发酵工业微生物分为（）、（）、（）、（）和噬菌体。

6.填空题生物炼制可分为（）、（）和绿色炼制。

7.填空题工业生物技术重大产品系列是（）、（）、（）。

8.填空题生物技术的三次浪潮是（）、（）、（）。

9.问答题环境控制的途径如何？

1、控制有关物质的浓度
2、加外援刺激剂
3、添加氮代谢调节的解阻剂

10.问答题试叙述回复突变及其原理。