单项选择题基因工程常用的两种微生物是()
A.枯草芽孢杆菌和酵母菌
B.大肠杆菌和酵母菌
C.大肠杆菌和放线菌
D.放线菌和真菌
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3.多项选择题次级代谢产物形成时,一般同时产生结构类似的多种副组分的原因是()
A.同一底物被多种酶催化
B.酶对底物的特异性不强
C.酶对底物作用的不完全
D.发酵过程pH不合适
6.问答题发酵过程中如何进行PH的控制?
7.问答题引起发酵液PH上升的因素有哪些?
8.问答题引起发酵液PH下降的因素有哪些?
9.问答题补料分批发酵在实际生产中有何重要应用?
10.问答题什么是分批发酵、补料分批发酵和连续发酵?