问答题什么是乳糖不耐受，怎样克服？
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.问答题HACCP系统的内容有哪些？
2.单项选择题《中华人民共和国食品安全法》包括（）。
A.九章共一百零一条
B.十章共一百零一条
C.九章共一百零四条
D.十章共一百零四条
3.单项选择题食品安全标准的性质是（）。
A.鼓励性标准
B.引导性标准
C.强制性标准
D.自愿性标准
4.单项选择题下列食品中，哪些属禁止生产经营的（）。
A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.超过保质期的食品
C.无标签的预包装食品
D.以上都是
5.单项选择题餐饮业卫生量化分级管理A、B、C、D级的含义是（）。
A.A、B、C、D级代表餐馆卫生等级，A级代表卫生优秀，B级代表卫生规范，C级代表卫生基本合格，D级代表存在一定卫生问题，需要限期改进。
B.A、B、C、D级代表餐馆环境，A级代表就餐环境高档，B级代表就餐环境较好，C级代表就餐环境一般，D级代表就餐环境不好。
C.A、B、C、D级代表餐馆消费水平，A级代表餐馆消费水平很高，B级代表餐馆消费水平较高，C级代表餐馆消费水平一般，D级代表餐馆消费水平低。
D.A、B、C、D级代表餐馆规模，A级代表餐馆规模很大，B级代表餐馆规模较大，C级代表餐馆规模一般，D级代表餐馆较小。
6.单项选择题餐饮业食品卫生量化分级管理的卫生等级是由什么部门或机构评定的？（）
A.卫生行政部门
B.行业协会
C.新闻媒体
D.消费者协会
7.单项选择题餐饮服务提供者的（）是本单位食品安全的第一责任人，对本单位的食品安全负全面责任。
A.法定代表人、负责人或业主
B.厨师长
C.法定代表人
D.法定代表人或负责人
8.名词解释C型行为模式
9.名词解释农村初级卫生保健
10.名词解释流行病学诊断
