单项选择题

纤维状蛋白的主体是（）

A.三级结构
B.四级结构
C.二级结构
D.一级结构

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单项选择题

倾向于分布在球状蛋白的蛋白质分子外部表面的基团是（）

A.亲水基团
B.疏水基团
C.结合基团
D.催化基团

单项选择题

蛋白质的亚集聚合成大分子的方式是蛋白质的（）

A.三级结构
B.四级结构
C.二级结构
D.一级结构