嗽叭型土体地下仓的结构包括仓顶、（）、仓身和仓底四大部分。

地下土洞仓主要兴建在（）的地区。

小麦胚乳细胞充满了淀粉粒，淀粉粒之间充满了蛋白体，蛋白体的主要成分就是面筋蛋白。

石洞仓的建造一般要求（）

地温不变层的温度仅与地层深度有关。

粮堆结露后，能使局部水分增加，引起酶活性增强，呼吸作用旺盛，储粮虫、螨大量生长发育，最终引起粮堆发热、发芽，霉变、腐烂，失去利用价值。因此必须预防结露的发生，一旦发生结露应及时处理。

一般而言一年之中粮温最高值的出现时间要晚于气温最高值的出现时间。

土壤为热的不良导体，所以干土层也是一种隔热材料。

地层深度在16米深处的地温，年变化幅度仅0.1℃，称为（）

吸出式通风可配合粮面揭膜，达到局部通风降温的目的。