一般情况下，细菌生长所需的水活度值低，而真菌生长所需的水活度值较高。

青霉素能广泛用于真菌引起的疾病。

一般而言，对同一样本进行微生物计数，采用平板菌落计数法比采用显微镜直接计数法测到的数值要小。

抗体物质可以特异性被动转移体液免疫。

发酵的逐级放大就是指发酵设备规模的放大。

外毒素是参与天然免疫的效应分子。

噬菌体的形态并不都是复合对称的，也有杆状或丝状的。

微生物生长所需的最适pH值就是其进行酶促反应的最适pH值。

免疫学认为的“自身物质”是胚胎期免疫细胞接触过的自身物质。

微生物进行污水处理的过程，本质上是微生物代谢污水中有机物作为营养物，从而取得能量生长繁殖的过程。