最新试题
苏式糕点口味重()
宁波汤圆属于()面点。
鸡蛋糕蒸制时间过长是表面会()的原因之一。
搅拌机和面团时要用()肉馅的绞制。
水晶虾饺属于()
全麦面包也叫全谷面包,主要食用地区是(),近几年我国也有一定市场。
面团发酸应该加入()中和。
面点制作中常用的水温有:温水、热水和()
九层马蹄糕的主料是()
果酱属于()