味觉比较舒适的区域，大部分的人都可以接受这个酸味的pH值范围内是（）。

N2O俗称笑气，是由英国化学家汉弗莱·戴维发现的。

科学研究表明，高血胆固醇水平与动脉粥样硬化有关，因此我们应尽量降低身体内高密度脂蛋白胆固醇（HDL）的浓度。

一氧化二氢又叫“氢氧基酸”，是一种有害物质。

美拉德反应能产生人们所需要的香味和色泽，所以我们在食物加工过程中要充分的利用美拉德反应，不需要对其进行抑制。

咸味的程度的决定性因素是（）。

下列哪类电池不属于可充电电池（）

恋爱的初期发挥主要作用的爱情物质是（）。

人们在熬稀饭的时候，有时会加入少量的小苏打来使稀饭变得更加粘稠。

“一氧化二氢”这个名词并不是国际纯粹与应用化学联合会发布的水的学名。