多项选择题下列关于氨基酸的叙述中,正确的有()。
A.中性氨基酸的等电点小于7
B.酸性氨基酸的等电点小于7
C.碱性氨基酸的等电点大于7
D.所有氨基酸的等电点都等于7
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1.多项选择题下列化合物中,能溶解氨基酸的物质有()。
A.水
B.氢氧化钠溶液
C.硫酸
D.乙醇
2.多项选择题下列化合物中,能与氨基酸发生化学反应的有()。
A.水
B.酸
C.碱
D.金属钠
3.多项选择题下列物质中,含有氨基的有()。
A.糖
B.胺
C.酰胺
D.氨基酸
4.单项选择题
2-氨基3-苯丙酸的结构简式为()。
A.A
B.B
C.C
D.D
5.单项选择题
2,3-二氨基丁酸的结构简式为()。
A.A
B.B
C.C
D.D
6.单项选择题
的正确命名是()。
A.氨基丁二酸
B.丁酸
C.丁二酸
D.丙酸
7.单项选择题
的名称(系统命名法)是()。
A.氨基丙酸
B.丙氨酸
C.2-氨基丙酸
D.丙酸
8.单项选择题临床上消毒杀菌是利用了蛋白质的()。
A.盐析
B.变性
C.显色反应
D.水解
9.单项选择题血清白蛋白的等电点约为4.7,在人体血液中它的主要存在形式是()。
A.阴离子
B.阳离子
C.中性分子
D.两性离子
10.单项选择题下列关于蛋白质的叙述中,错误的是()。
A.蛋白质既能和酸又能和碱作用生成盐
B.在等电点时蛋白质主要以两性离子形式存在
C.蛋白质能发生缩二脲反应
D.在蛋白质溶液中加酸,可促进酸式电离,蛋白质主要以阴离子形式存在