我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

单项选择题我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

A、总能
B、消化能
C、代谢能
D、净能

1.单项选择题属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白

2.单项选择题尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮

3.单项选择题加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案

4.单项选择题消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙

5.单项选择题生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷

6.单项选择题反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃

7.单项选择题下列哪种饲料不属于动物蛋白饲料（）

A、豆粕
B、蚕蛹
C、肉粉
D、鱼粉

8.单项选择题一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184

9.单项选择题碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦

10.单项选择题下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒