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填空题广泛作为饲料添加剂的氨基酸有（）、（）、（）和（）四大类。

参考答案： 赖氨酸及其盐类；蛋氨酸及其衍生物；色氨酸；苏氨酸

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1.填空题生产氨基酸添加剂的主要方法有四种，即（）、（）、（）和（）。

参考答案：发酵法；化学合成法；化学合成一酶法；蛋白质水解提取法

2.填空题配合饲料中钙与磷的比例一般为牛（），猪（），鸡（）。

参考答案：2—1：1；1.5—1：1；2：1

3.填空题动物体内含量低于（）的称为微量矿物元素。

参考答案：0.01%

4.填空题固态粉粒的氯化胆碱添加剂的有效成分为（）。

参考答案：50%—60%

5.填空题胡萝卜素在动物体内可转化成（）。

参考答案：维生素A

6.填空题在饲料中提供一定数量的胱氨酸，可减少饲料中（）的供给量。

参考答案：蛋氨酸

7.填空题单胃成年动物需（）种必需氨基酸，生长期还需（）和（）。

参考答案：8；组氨酸；精氨酸

8.填空题国际饲料分类法一般将氨基酸添加剂归入（）蛋白质剂补充料中。

参考答案：第五类

9.填空题饲料中氨基酸化学评分最小的为（）。

参考答案：第一限制性氨基酸

10.填空题采食玉米、豆粕型饲料时，对于鸡，第一限制性氨基酸为（）。

参考答案：蛋氨酸