白酒品评对品酒者的要求是（）

饮酒器的种类主要有：（）、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器，如《礼记·礼器》篇明文规定：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角”。

清代仿古酒器盛行，可能与（）三位皇帝嗜酒有关。

根据白酒风味轮的描述，下列属于口感描述范畴的有（）

在评酒过程中，下列步骤正确的是（）

盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多，主要有以下一些：尊、壶、瓯、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。每一种酒器又有许多式样，有普通型，有取动物造型的。以尊为例，有（）牛尊、羊尊、虎尊等。

根据白酒风味轮的描述，下列属于发酵香的气味有（）

下列关于兼香型白酒的描述正确的是（）

优质的酱香型白酒突出（）的复合香气。

现代酿酒工厂，白酒和黄酒的包装方式主要是（）